AWARDS:
2019
Il Miglior Vino, oltre i 90 punti – Annuario dei migliori vini italiani Luca Maroni – Gräfin de la Tour 2014
Medaglia D’Oro – Gilbert & Gaillard International Competition –Gräfin de la Tour 2014
Tre Bicchieri – Guida ai Vini d’Italia 2019 Gambero Rosso – Gräfin de la Tour 2014
2018
Wine Enthusiast – 89 punti – Gräfin De La Tour 2013
The Wine Hunter Award – Gold – Gräfin de la Tour 2014
Super Tre Stelle – Guida Oro I Vini di Veronelli – Gräfin de la Tour 2013 Terzo classificato tra i migliori vini d’Italia – Il miglior vino, oltre i 90 punti – Annuario
dei migliori vini italiani Luca Maroni – Gräfin de la Tour 2013
2017
Due Bicchieri e mezzo – Guida Vini D’Italia 2017 – Gambero Rosso – Gräfin de la Tour 2012
Medaglia D’Oro – Club 90+ Gilbert & Gaillard International Competition 2017- Gräfin de la Tour 2013
The Wine Hunter- Bollino Gold – Merano Wine Festival 2017 – Gräfin de la Tour 2013
BEZEICHNUNG
DOC Collio
TRAUBEN
100% Chardonnay
WEINBEREITUNG
Alle Trauben werden bei perfekter Reife von Hand in den kühlen Morgenstunden gelesen. Sanfte Ganztraubenpressung. Kleine Eichenfässer zu 225 l und 500 l, es folgt das Verschneiden in Stahlbecken, in denen er ein weiteres Jahr ausgebaut wird, schließlich ruht er weitere 12 Monate in der Flasche.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensiver Duft nach reifem Apfel und Vanille und gut eingebundenen Zitrusfrüchten. Am Gaumen komplex, sehr kraftvoll und schön ausgewogen.
SPEISEEMPFEHLUNG
Perfekt zu gut strukturierten Reis- und Pastagerichten, zu kräftigen Suppen, auch aus Meeresfrüchten, ideal zu raffinierten Gerichten aus erlesenem weißem Fleisch, auch gegrillt. Ausgezeichnet auch zu Fisch.
Bewertungen
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