Prosecco hergestellt mit der langen Charmat-Methode (6 Monate), die eine längere Verweildauer auf der Hefe und die Zugabe des Liqueur d’Expédition nach der Gärung vorsieht. Er zeichnet sich durch eine brillante strohgelbe Farbe und eine lebendige, seidige und funkelnde Perlage aus, hat ein hervorragendes Volumen und eine hervorragende Ausgewogenheit und ein reiches und anhaltendes aromatisches Profil, das mit zarten blumigen und fruchtigen Noten verziert ist und die Besonderheit des Herkunftsterroirs zum Ausdruck bringt und ausmacht einzigartig und unverwechselbar. Perfekt als Aperitif, passt er gut zu Vorspeisen, ersten Gängen und gebratenem Fisch.
Produzent | Progress Country & Wine House
Inhalt | 0.75 l
Restzucker | 10 g/l (Brut)
Alkoholgehalt | 11.5% vol.
Trinktemperatur | 6-8°C
