AWARDS
2022
Cinque Grappoli Bibenda 2022 – Fondazione Italiana Sommelier –
Sauvignon De La Tour 2020
2021
Quattro Viti, Guida Vitae – Associazione Italiana Sommelier, Edizione 2021 –
Sauvignon De La Tour 2019
Cinque Grappoli Bibenda 2021 – Fondazione Italiana Sommelier –
Sauvignon De La Tour 2019
2020
Quattro Viti, Guida Vitae – Associazione Italiana Sommelier, Edizione 2020 –
Sauvignon De La Tour 2018
Cinque Grappoli Bibenda 2020 – Fondazione Italiana Sommelier –
Sauvignon De La Tour 2018
2019
Quattro Viti, Guida Vitae – Associazione Italiana Sommelier, Edizione 2019 –
Sauvignon De La Tour 2017
Il Miglior Vino, oltre i 90 punti – Annuario dei migliori vini italiani Luca Maroni –
Sauvignon De La Tour 2017
Cinque Grappoli Bibenda 2019 – Fondazione Italiana Sommelier –
Sauvignon De La Tour 2017
Medaglia D’Argento 2018 – Premio WOW! Civiltà del Bere –
Sauvignon De La Tour 2016
2018
Medaglia D’Oro – Gilbert & Gaillard International Competition 2018 –
Sauvignon De La Tour 2017
Quattro Viti, Guida Vitae – Associazione Italiana Sommelier, Edizione 2018 –
Sauvignon de la Tour 2016
Cinque Grappoli, Bibenda La Guida 2018 – Fondazione Italiana Sommelier –
Sauvignon de la Tour 2016
2017
Medaglia d’Oro – Concorso 2017 Enologico Internazionale “La Selezione del Sindaco” – Sauvignon de la Tour 2015
Il Miglior Vino, oltre i 90 punti – Annuario dei migliori vini italiani Luca Maroni – Sauvignon de la Tour 2015
Quattro Viti, Guida Vitae – Associazione Italiana Sommelier, Edizione 2017 – Sauvignon de la Tour 2015
Cinque Grappoli, Bibenda La Guida 2017 – Fondazione Italiana Sommelier – Sauvignon de la Tour 2015
Le Guida dell’Espresso – I Vini D’Italia 2017, Friuli Venezia Giulia – Sauvignon de la Tour 2015
Tre Stelle – Guida Oro – I Vini di Veronelli –Sauvignon de la Tour 2015
The Wine Hunter – Bollino Rosso – Merano Wine Festival 2017- Sauvignon de la Tour 2015
2016
Wine Enthusiast – 91 points – Sauvignon De La Tour 2014
Tre Stelle – Guida Oro – I Vini di Veronelli – Sauvignon de la Tour 2014
Wine Enthusiast – punteggio 91 – Sauvignon de la Tour 2014
Il Miglior Vino, oltre i 90 punti – Annuario dei migliori vini italiani Luca Maroni Sauvignon de la Tour 2014
Medaglia d’Oro – Club 90+ – Gilbert & Gaillard – Sauvignon de la Tour 2013
BEZEICHNUNG
DOC Collio
TRAUBEN
100% Sauvignon
WEINBEREITUNG
Alle Trauben werden bei perfekter Reife von Hand in den kühlen Morgenstunden gelesen. Sanfte Ganztraubenpressung. Die Abfüllung erfolgt 9 Monate nach der Weinlese.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr intensive und zugleich zarte Düfte, die an weiße Pfirsiche, Holunder, Grapefruit und exotische Früchte erinnern. Ein Wein mit großem Körper, der zugleich elegant und samtig ist. Lange Alterungsfähigkeit.
SPEISEEMPFEHLUNG
Ausgezeichnet zu Vorspeisen, Risottos mit Kräutern wie Hopfentriebspitzen und Leimkräutern, kräftigen und aromatischen Pastagerichten, komplexen und reichhaltigen Fischgerichten, würzig zubereiteten Krustentieren und Stockfisch.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.